Cara Membuat Ice Cream Sendiri dirumah Mudah dan Murah

Siapa sih yang gak doyan ice cream? Jawabannya semua suka ice cream, kecuali....orang yang lagi sakit gigi hehe...

Selain rasanya enak, ice cream juga membuat mood jadi bagus nih kak. Maka dari itu banyak anak anak, kaum remaja, bahkan orang tua yang berbondong bondong otw ke Alf*m*RT, Ind*m*art, dll cuma beli ice cream doang, huh.

Banyak juga nih merk ice cream yang sekarang bersaing murah murahan, enak juga sih, udah enak murah lagi, siapa coba yang gak mau,,

Tapi biasanya nih ada yang jajan ice cream tiba tiba batuk, pilek, bahkan panas badannya.

Maka dari itu sekarang emak mau bikin resep cara membuat ice cream dirumah, mudah dan murah, bisa buat stok banyak dirumah gak perlu jajan jajan ice cream lagi nih.

Yukkk simakkkk....

Bahan-bahan :
250 g gula pasir (sesuai selera)
250 g Susu kental manis
900 ml Susu cair dingin(me :Frisianflag pure farm)
1 sashet Beng beng drink
1 sashet pop ice bubble gum
1 sashet chocolatos green tea
300 g Tepung maizena
Emulsifer secukupnya

Cara membuat :
#masukkan gulpas, SKM, dan emulsifer kedalam wadah dan MIXER dengan kecepatan tinggi sampai kental dan mengembang (me: kurleb 30 menit). Tanda kalau sudah kental dan mengembang adalah ketika sudah berubah warna dari kuning menjadi putih.

#dalam keadaan MIXER sedang, masukkan tepung Maizena tunggu sampai merata.

#masukkan setengah susu cair dingin, MIXER lagi sampai mengental.

#masukkan sisa susu cair dingin dan MIXER dengan kecepatan tinggi sampai benar benar mengembang dan lembut.

#setelah itu bagi adonan menjadi tiga.

#MIXER masing masing adonan dengan ditambahkan beng beng drink, chocolatos green tea, dan pop ice bubble gum.

#pindahkan masing masing adonan kedalam wadah ice cream/wadah yang tertutup.

#masukkan freezer dan tunggu sampai beku.


Gimana Mak...mudahkan resepnya...
Selamat mencoba ya dirumah masing masing hehehe...
Kalo ada kekurang boleh ditambahkan ya Mak di kolom komentar.